Karahindiba (bitki) Vitamin deposu karahindiba bitkisinin tüylenmiş görünümü. Yaprakları salatalara katılarak yenilir, A vitamini, C vitamini ve nikotinik asit ile kalsiyum ve türlü mineraller yönünden de zengindir. Anadolu coğrafyasında acıgıcı, acıgünek, güneyik, çıtlık, cırtlık ve arslandişi olarak bilinse de en yaygın olarak kullanılan adı radika’dır.
